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Jornadas Cocina de Autorvolver

Morella albergará unas jornadas de cocina de autor en el que prestigiosos expertos de cocina y repostería participarán como ponentes y realizarán una master class práctica delante de los alumnos.

Este ciclo de jornadas, totalmente gratuito, cofinanciadas por el Fondo Social Europeo, están dedicadas a los profesionales de sala y cocina de la Comunitat Valenciana con el objetivo de ramificar y trasvasar el conocimiento.
 

Se acercaran a Morella para impartir sus conocimientos, profesionales de la cocina, como Jeroni Castell (Les Moles), Manuel Alonso(Casa Manolo), Jordi Butron (Espai Sucre), Kiko Moya (L'Escaleta) y Carmelo Bosque (Lillas Pastia).

Estos cursos se imparten en los CDT (Centros de Turismo), y Morella empieza con ellos como antesala de la próxima puesta en marcha del CDT Interior en la Fábrica Giner.  

Más información:
JORNADAS DE COCINA DE AUTOR

Inscripciones: 
www.cdt.gva.es  

Oficina de turismo

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