Jornadas de la Trufa 2012

Un año más Morella celebra sus esperadas Jornadas de la Trufa que llegan este año a su 9ª edición con importantes novedades.

En esta edición de las Jornadas además de disfrutar de los diferentes menús que preparan los restaurantes, podrás asistir a la preparación in situ de alguno de los platos elaborados con este diamante negro (la trufa), que aporta un gran aroma y sabor a la cocina morellana.

También se han preparado conferencias y una mesa redonda entorno a la trufa, su historia y sus aplicaciones culinarias.

Desde el 3 de Febrero hasta el 11 de Marzo, Morella se convierte en la capital de la trufa negra.

Date un placer y ven a probar los menús de trufa.